来源：经济日报
棉城十月遍地花，酒香四溢醉游人。10月25日，新疆阿克苏地区第十五届多浪·龟兹文化旅游节暨阿瓦提县第六届慕萨莱思文化旅游节开幕。
《幸福的刀郎人》拉开了文化旅游节序幕，《慕萨莱思祭》舞姿曼妙，让游客梦回刀郎故里，畅饮慕萨莱思，感受阿瓦提的神秘与热情。据悉，第六届慕萨莱思文化旅游节为期3天，将通过民俗文化体验活动、摄影采风、马戏团表演、乡镇群团组织演出、慕萨莱思狂欢之夜、“刀郎劲歌舞情醉阿瓦提”民俗文化主题晚会等活动，展示刀郎文化的独特魅力。
“慕萨莱思是刀郎文化的重要组成部分，这一古老而有特色的葡萄酒酿制方法，充分展现了刀郎人的热情与好客。”阿克苏地区文化和旅游局党组副书记、局长吉利利海力力说，慕萨莱思酿造过程以刀郎红葡萄为原料，口感醇厚甘甜，是西域葡萄酒的始祖，被誉为中国葡萄酒的“活化石”。
活动现场，76岁的新疆非物质文化遗产传承人艾沙·尕依提正在指导孙子夏热扎提·吾斯曼演示制作慕萨莱思的原生态制作工艺。夏热扎提·吾斯曼大学毕业后，从爷爷手中传承接续慕萨莱思酿造工艺。目前已经学会杏子、石榴、樱桃等口味的制作方法。他通过重新设计包装，将家族传承年的慕萨莱思卖到全国各地。一年可销售多吨。
“发展是为了更好的保护和传承。”新近成立的新疆棉都慕萨莱思有限责任公司法人龙震宇说，目前公司销售玫瑰香和滋补型两种慕萨莱思，后续将陆续推出10多种类型的慕萨莱思。公司还聘请了酿造慕萨莱思达30年以上的3位技术顾问，做好非物质文化遗产传承接续任务。目前，在阿瓦提县从事慕萨莱思酿造的从业人数达0多人。
阿瓦提县是刀郎文化、慕萨莱思的发源地，刀郎麦西来甫和慕萨莱思原生态制作工艺分别被列入自治区非物质文化遗产保护项目、国家级非物质文化遗产名录。
近年来，阿瓦提县围绕“西域秘境·刀郎故里”形象定位，挖掘文化历史内涵，整合民俗特色资源，推动旅游业提质增效，形成了刀郎歌舞、刀郎美食、刀郎民俗、生态旅游等为一体的特色文化产业发展体系，打响了“刀郎劲歌舞·情醉阿瓦提”文化旅游品牌，旅游业呈现“井喷式”增长。年前三季度，接待游客98.02万人次、增长75.67%，实现旅游总消费5.05亿元、增长74.13%。
“游刀郎故里、观刀郎民俗、品刀郎美食、赏刀郎歌舞、饮慕萨莱思，全方位展示刀郎文化的独特魅力，让更多的人走进阿瓦提，了解刀郎文化。”阿瓦提县委书记李承刚说，阿瓦提县将以文化旅游节为契机，发挥历史文化底蕴和旅游资源优势，实施“旅游+”战略，推动文化和旅游在理念、产业、职能、市场、服务等各领域、多方位、全链条深度融合，将“刀郎文化”打造成新疆民俗文化旅游品牌。